Beberapa Menu Berbuka Puasa Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat
Berbuka puasa adalah waktu yang dinanti-nanti bagi sebagian umat Islam di tengah menjalankan puasa Ramdhan. Tidak jarang, memikirkan menu berbuka puasa adalah hal yang mungkin dapat menguras waktu Anda untuk beribadah.
Tidak perlu panik, simak ulasan mengenai 10 masakan sederhana untuk berbuka puasa yang dilansir dari berbagai sumber berikut ini.
*Ayam Goreng Tepung Saus Manis
Bahan:
- 300 gr daging ayam
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- sdt merica
- 1 butir telur
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr tepung kanji
- Minyak goreng secukupnya
Bahan saus:
- 25 gr bawang Bombay
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm kacang polong
- 2 sdt tepung maizena
- 2 sdm saus cabai botol
- 2 sdm saus tomat botol
- 1 sdt gula pasir dan garam
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena dan aduk hingga rata.
- Campurkan irisan ayam dengan bawang putih, merica, dan garam.
- Celupkan ayam ke dalam kocokan telur.
- Gulingkan pada tepung.
- Goreng ayam hingga matang dan tiriskan.
Cara membuat saus:
- Tumis bawnag putih dan bawang bombay.
- Masukkan saus cabai, saus tomat, gula, garam, dan tepung maizena.
- Masukkan kacang polong dan aduk hingga mengental.
Penyajian:
- Tata ayam yang telah digoreng pada piring saji.
- Siram ayam dengan saus asam manis.
- Masakan sederhana untuk berbuka puasa Anda telah siap.
*Pepes Tahu
Bahan:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai secukupnya
- 1 sdt garam
- sdt merica dan gula
- 250 gr tahu putih
- 1 batang daun bawang
- 1 pucuk daun kemangi
- 1 buah tomat
- Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
Cara memasak:
Haluskan bumbu dan tambahkan gula dan merica, sisihkan.
Haluskan tahu putih hingga lembut, tambahkan bumbu sambil diaduk hingga rata.
Tambahkan daun bawang, tomat, dan kemangi, aduk.
Siapkan daun pisang yang sudah bersih dan dipotong, olesi minyak.
Masukkan adonan tahu, lipat dan tutup menggunakan tusuk gigi.
Kukus selama 15 menit.
Masakan sederhana untuk berbuka puasa Anda telah siap.
*Tumis Jamur Tiram
Bahan:
- 2 bungkus jamur tiram
- buah tempe
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Cabai secukupnya
- Saus tiram
- Kaldu, garam, dan gula secukupnya
Cara membuat masakan sederhana tumis jamur tiram:
- Cuci jamur dan siangi.
- Goreng tempe hingga setengah matang.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan jamur dan aduk rata.
- Tambahkan kaldu, saus tiram, gula, dan garam.
- Masukkan tempe dan beri sedikit air.
- Aduk hingga matang.
- Sajikan.
*Sayur Asem
Bahan:
- Kacang panjang
- Daun melinjo
- 1 buah jagung manis
- buah labu siam
- 1 buah wortel
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 1 buah tomat
- 2 sdm air asem jawa
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Air secukupnya
Cara memasak:
Cuci semua sayuran dan potong-potong.
Rebus air dan tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.
Masukkan lengkuas dan daun salam, tunggu hingga mendidih.
Masukkan wortel, jagung, dan labu siam.
Tunggu setengah matang, lalu masukkan kacang panjang, gula, garam, dan kaldu bubuk.
Terakhir, masukkan daun melinjo.
Koreksi rasa.
Masakan sederhana untuk berbuka puasa Anda telah siap.
Demikianlah Artikel Beberapa Menu Berbuka Puasa Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat
Sekian Beberapa Menu Berbuka Puasa Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.
Anda sedang membaca artikel Beberapa Menu Berbuka Puasa Ramadhan Yang Sederhana Dan Lezat dan artikel ini url permalinknya adalah https://onlineberita24.blogspot.com/2020/04/beberapa-menu-berbuka-puasa-ramadhan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.